 |
 |
Morotssoppa med klös (6 port) 4 st grovhackade morötter 1 st grovhackad gul lök ½ finhackad urkärnad chilifrukt 2 st kycklingbuljongtärning 8 dl vatten 3 msk Tiger Sauce 1 st krossad vitlökklyfta 3 dl matlagningsgrädde färska örter Hetta upp en kastrull med lite olja. Häll i morötter, lök och chili, bryn i 1 minut. Tillsätt buljong och vatten. Låt koka i 10 minuter eller till morötterna blivit mjuka. Häll i grädde och vitlök. Låt koka ytterligare ett par minuter. Häll i Tiger Saucen. Mixa soppan med en stavmixer. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite socker. Tillsätt till sist de hackade örterna. Servera med Tiger krutonger. |
 |
 |
|