 |
 |
Lax i foliepaket (1 port) 150 g laxfilé utan skinn ½ dl hackad vårlök ½ dl tärnad paprika ½ tärnad tomat 3 cm tärnad gurka 1 st krossad vitlöksklyfta 2 msk Oyster & Shrimp Sauce 2 msk crème fraiche salt och peppar Lime klyfta Olivolja Aluminiumfolie Tag en bit folie och droppa på lite olivolja. Lägg på laxfilén och salta och peppra efter smak. Blanda samman grönsakerna och häll dem över laxen. Häll på Oyster & Shrimp och 2 msk crème fraiche. Vik ihop till ett foliepaketet. Tillaga fiskpaketet i 10-12 minuter på grill eller i ugn. Öppna paketet försiktigt och pressa över lite färsk limejuice. |
 |
 |
|