Risberg Import - Importörer av kryddsåser, kryddor och livsmedel från Asien och USA

Klicka för större bild	Mild Curry Paste
	Art nr: 810
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfröolja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, svartpeppar, lagerblad, kardemumma och kanel.
	En mild curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Hot Curry Paste
	Art nr: 811
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfröolja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, svartpeppar, lagerblad, kardemumma och kanel.
	En stark curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Vindaloo Curry Paste
	Art nr: 876
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, chilipulver, salt, bomullsfröolja, rapsolja, bockhornsklöver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, kardemumma och kanel.
	En extra stark curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Tikka Curry Paste
	Art nr: 862
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfrö olja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, nejlikor, svartpeppar, lagerblad, vitlök, kardemumma och kanel E110.
	En mild curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Biryani Curry Paste
	Art nr: 863
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfrö olja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, svartpeppar, lagerblad, kardemumma och kanel.
	En mild curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Kashmir Curry Paste
	Art nr: 820
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, koriander, salt, bomullsfröolja, rapsolja, chilipulver, spiskummin, gurkmeja, linser, ingefära, vitlök, svartpeppar, lagerblad, kardemumma och kanel.
	En mild curry pasta som ger en mustig currysmak i alla typer av grytor. Eftersom kryddan är blöt ger den snabbare smak än currypulver som först måste brynas i smör för att smaken ska komma fram. Tillsätt currypastan direkt i grytan när övriga råvaror har fått fin färg, späd med kokosmjölk och sjud i 10 minuter. Prova också curry pastan som smaksättande marinad före grillning

Klicka för större bild	Tandoori Paste
	Art nr: 812
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: vinäger, salt, bomullsfrö olja, rapsolja, chilipulver, koriander, spiskummin, linser, vitlök, ingefära, gurkmeja, svartpeppar, lagerblad, kardemumma, kanel och E129.
	Klassisk kryddpasta från Punjab i nordvästra Indien, Tandoorikökets vagga. För 4 personer, blanda 1 msk Tandoori pasta med 2 msk färsk citronjuice, 2 msk naturell yoghurt, 1 msk grädde, 1 msk olja och salt efter smak. Marinera kyckling eller scampi i 7 timmar (i kylskåp) och stek sedan färdig i het ugn.

Klicka för större bild	Hot Lime Pickle
	Art nr: 807
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av lime, vinäger, rapsolja salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	Lime pickels med heta Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en het intensiv smak av lime. Perfekt som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche. Prova också som krydda i marinader vid grillning.

Klicka för större bild	Sweet Lime Pickle
	Art nr: 883
	Förpackning: 6x340 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av lime, socker, salt, senap, rapsolja, chilipulver, koriander, kummin, citronsyra, gurkmeja, dyvelsträck
	Sötad Lime pickels med Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en söt fruktigt intensiv smak av lime. Perfekt som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche.

Klicka för större bild	Mango Pickle
	Art nr: 873
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av mango, vinäger, rapsolja salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	Mango pickels med heta Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en het intensiv smak av i mango. Perfekt som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche. Prova också som krydda i marinader vid grillning.

Klicka för större bild	Sweet Mango Pickle
	Art nr: 882
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av mango, socker, salt, senap, rapsolja, chilipulver, koriander, kummin, citronsyra, gurkmeja, dyvelsträck.
	Sötad Mango pickels med Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en söt fruktigt intensive smak av Mango. Perfekt som smaksättande krydda i tillsammans med gräddfil, kesella och crème Fraiche.

Klicka för större bild	Garlic Pickle
	Art nr: 872
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska vitlöksklyftor, vinäger, rapsolja, salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	Vitlöks pickels med heta Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en het intensiv smak av vitlök. Blanda 1-2 msk med 1 dl majonnäs och 2 dl gräddfil och du får en fantastisk dippsås till exempelvis grillad lax.

Klicka för större bild	Ginger Pickle
	Art nr: 875
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av ingefära, vinäger, rapsolja salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	Ingefärs pickels med heta Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av rätter där man önskar en het intensiv smak av ingefära. Perfekt som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche. Prova också som krydda i marinader vid grillning.

Klicka för större bild	Mixed Pickles
	Art nr: 809
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av mango, lime, grön chili och morot. Vinäger, rapsolja, salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	En stark pickelsblandning med mango, lime, chili och morot, smaksatt med heta Indiska kryddor. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i grytor. Prova också som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche.

Klicka för större bild	Chilli Pickles
	Art nr: 871
	Förpackning: 6x285 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av grön chili och mango. Vinäger, rapsolja salt, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, dyvelsträck.
	En mycket stark Chili pickels med heta Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter men passar också som smaksättare i alla typer av grytor det heta stinget från chili. Perfekt som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche eller som krydda i marinad vid grillning.

Klicka för större bild	Brinjal Pickles
	Art nr: 808
	Förpackning: 6x340 gr glasburk
	Ingredienser: färska bitar av äggplanta, socker, vatten, vinäger, chilipulver, senap, bockhornklöver, gurkmeja, spiskummin, koriander, rapsolja, salt, dyvelsträck.
	Sötad pickels med äggplanta och Indiska kryddor i mild olja. Används som bordskrydda till Indiska rätter. Prova som smaksättande krydda tillsammans med gräddfil, kesella och crème fraiche.

Klicka för större bild	Coconut Cream 68 % Fat
	Art nr: 365
	Förpackning: 12x200 gram ask
	Ingredienser: 100% kokosmjölk i fast form, inga tillsatser alls.
	Används som smaksättare i grytor, fetthalt 68 %. Skär en bit och lägg i grytan för att få en krämig mjuk kokossmak utan att behöva tillföra extra vätska. Kan också smältas i hett vatten och sedan användas som kokosmjölk i grytor mm.

Risberg Import AB - Dalhemsvägen 35 - SE-141 46 Huddinge - Sweden
Tel: +46-(0)8-608 17 00 - Fax: +46(0)8-60817 10 - E-mail:info@risbergimport.se