Tillbaka About Risberg Import TryMe Originalsåser från USA Chef Paul Prudhomme Samlip Panko
Thailändska Currypastor från Mae-Ploy



 

Varumärket Mae-Ploy ägs av det Thailändska företaget Theppadungporn Coconut Co Ltd som grundades redan 1946.

Idag består företaget av 3 fabriker som bland annat producerar kokosmjölk, chilisåser, grönsakskonserver och curry pastor. Namnet Mae-ploy kommer från en känd Thailändsk bok skriven i början på 50 talet om en dam (Mae-ploy) som vigde sitt liv till att bevara den traditionella Thailändska kulturen och matlagningen med dess unika smaksensationer. Boken blev mycket populär bland Thailändare och därför står varumärket Mae-ploy idag för äkta och unik smak från Thailand.

Fabriken har flera olika certifieringar bland annat HALAL, GMP/HACCP, ISO 9001:2000, ISO 14001-2004,TLS 8001-2003 och BRC. Idag exporterar Theppadungporn Coconut Co Ltd över hela världen och vi på Risberg Import AB är stolta över att få marknadsföra fabrikens produkter på den svenska marknaden.

Sortimentet från fabriken utvecklas hela tiden och just nu lagerför vi följande artiklar med varumärke Mae-ploy.

Klicka för större bild

Nam Prik Pao (Rostad chilipasta i olja)

Art nr: 677
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: sojabönsolja, socker, vatten, schalottenlök, tamarind, torkad röd chili, räkpasta (räkor, salt), torkade räkor och salt .
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 4 månader.

EAN:044738206594


Nam Prik Pao är en chilipasta som har alla de utmärkande smakerna som finns i det thailändska köket. Chilipastan kombinerar smakerna bittert, hett, surt, salt och söt till ett intensivt äktenskap som passar till en massa olika maträtter. Prova chilipastan som doppkrydda tillsammans med kokt ris, i Tom Yum soppa, Phad Thai.

Bara din fantasi sätter gränsen för denna unika smaksättare.

 


Klicka för större bild

Green Curry Paste ”stark” Thailand

Art nr: 889
Förpackning: 12x1kg plastburk med innerpåse

Ingredienser: Ingredienser: grön chili (31 %), citrongräs, vitlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, peppar, kummin och gurkmeja.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738201957


Klassisk Thailändsk currypasta med grön chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 1 kg burk räcker till ca 80 personer

 


Klicka för större bild

Green Curry Paste ”stark” Thailand

Art nr: 877
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: Ingredienser: grön chili (31 %), citrongräs, vitlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, peppar, kummin och gurkmeja.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738102353


Klassisk Thailändsk currypasta med grön chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer

 


Klicka för större bild

Red Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 888
Förpackning: 12x1 kg plastburk med innerpåse

Ingredienser: torkad röd chili (22,5 %), vitlök, citrongräs, salt, schalottenlök, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime och peppar.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738201698


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 1 kg burk räcker till ca 80 personer



Klicka för större bild



Red Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 878
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: torkad röd chili (22,5 %), vitlök, citrongräs, salt, schalottenlök, galangarot, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime och peppar.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738102346


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer


Klicka för större bild



Yellow Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 880
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: citrongräs, vitlök, schalottenlök, salt, galangarot, torkad röd chili (7,5 %), korianderfrön, skal från kaffirlime, kummin, kanel, muskotblomma, gurkmeja och kardemumma.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738102384


Klassisk Thailändsk currypasta med citrongräs och vitlök som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer

 

Klicka för större bild



Massaman Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 675
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: torkad röd chili (21 %), citrongräs, vitlök, schalottenlök, salt, galangarot, räkpasta (räkor, salt), korianderfrön, kummin, skal från kaffirlime, muskotblomma, kardemumma och kanel.
Allergi information: innehåller räkor
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738102377


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer

 

Klicka för större bild



Tom Yum Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 676
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: citrongräs, sojabönsolja, socker, schalottenlök, sojaprotein, torkad röd chili (5 %), vatten, vitlök, galangarot, salt, citronsyra, räkpasta (räkor, salt), tamarind, fisksås (ansjovis), natriumglutamat, torkade räkor och skal från kaffirlime .
Allergi information: innehåller ansjovis, räkor och sojaprotein
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738206594


Klassisk Thailändsk currypasta med citrongräs och tamarind som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/1 liter buljong. En 400g burk räcker till ca 32 personer

 

Klicka för större bild



Panang Curry Paste ”medium” Thailand

Art nr: 885
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: torkad röd chili (20,5 %), citrongräs, schalottenlök, salt, vitlök, galangarot, mungbönor, räkpasta (räkor, salt), skal från kaffirlime, korianderfrön, kummin och peppar.
Allergi information: innehåller ansjovis, räkor och sojaprotein
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:044738102360


Klassisk Thailändsk currypasta med röd chili som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde. En 400g burk räcker till ca 32 personer

 

Klicka för större bild



Tom Kah Curry Paste ”mild” Thailand

Art nr: 884
Förpackning: 24x400g plastburk med innerpåse

Ingredienser: salt, galangarot, citrongräs, sojabönsolja, socker, kryddor, smakförstärkare, citronsyra.
Allergi information: innehåller sojaprotein
Öppnad förpacknings skall förslutas väl och förvaras i kylskåp och förbrukas inom 2 månader.

EAN:8850030190590


Klassisk Thailändsk currypasta med galangarot och citrongräs som bas.
Dosering (3-4 pers) för den rätta smaken: 50g pasta till 400g råvara/400 ml kokosgrädde
En 400g burk räcker till ca 32 personer

 


Squid Brand Woodys Yutaka Nellie & Joe's Mezap Sakura Sinsin Risberg Flower Brand Samlip Rajah Koningsvogel Chalice Premium Oljor Lee Kum Kee TryMe Chef Paul Tony Chachere Mae Ploy

© 2011 Risberg Import AB - Dalhemsvägen 35 - SE-141 46 Huddinge - Sweden
Tel: +46-(0)8-608 17 00 - Fax: +46(0)8-60817 10 - E-mail:info@risbergimport.se