Klicka för större bild

Ingredienser: vetemjöl, jäst, salt, veg olja, glukos, bakpulver(druvsocker,

ammoniumklorid (=salmiak), surhetsreglerande medel (kalciumsulfat), enzym och vitamin C).

Panko (betyder ströbröd på Japanska) är ett luftigt ströbröd som är skuret i spröda flingor. Tack vare en unik torkningsprocess får Panko en speciell textur som gör brödsmulorna extra krispiga vid tillagning. Användningsområdet för Panko är jättestort, exempelvis som panering, fyllning i färsrätter eller som spröd topping på gratänger. Till Jul passar Panko perfekt som topping på Julskinkan eller på Janssons frestelse. Prova också att panera munsbitar med getost eller camembert. Fritera ostbitarna (4-5 åt gången) i 1-2 minuter tills de fått en gyllenbrun färg. Servera de frasiga ostbitarna med hjortronsylt eller exotisk mango chutney. Man kan också smaksätta Pankon med spännande kryddor eller varför inte med kokosflingor när man friterar banan.

Klicka för större bild

Ingredienser: vetemjöl, jäst, salt, veg olja, glukos, bakpulver(druvsocker,

ammoniumklorid (=salmiak), surhetsreglerande medel (kalciumsulfat), enzym och vitamin C).

Panko (betyder ströbröd på Japanska) är ett luftigt ströbröd som är skuret i spröda flingor. Tack vare en unik torkningsprocess får Panko en speciell textur som gör brödsmulorna extra krispiga vid tillagning. Användningsområdet för Panko är jättestort, exempelvis som panering, fyllning i färsrätter eller som spröd topping på gratänger. Till Jul passar Panko perfekt som topping på Julskinkan eller på Janssons frestelse. Prova också att panera munsbitar med getost eller camembert. Fritera ostbitarna (4-5 åt gången) i 1-2 minuter tills de fått en gyllenbrun färg. Servera de frasiga ostbitarna med hjortronsylt eller exotisk mango chutney. Man kan också smaksätta Pankon med spännande kryddor eller varför inte med kokosflingor när man friterar banan.

Klicka för större bild

Ingredienser: vetemjöl, jäst, salt, veg olja, glukos, bakpulver(druvsocker,

ammoniumklorid (=salmiak), surhetsreglerande medel (kalciumsulfat), enzym och vitamin C).

Panko (betyder ströbröd på Japanska) är ett luftigt ströbröd som är skuret i spröda flingor. Tack vare en unik torkningsprocess får Panko en speciell textur som gör brödsmulorna extra krispiga vid tillagning. Användningsområdet för Panko är jättestort, exempelvis som panering, fyllning i färsrätter eller som spröd topping på gratänger. Till Jul passar Panko perfekt som topping på Julskinkan eller på Janssons frestelse. Prova också att panera munsbitar med getost eller camembert. Fritera ostbitarna (4-5 åt gången) i 1-2 minuter tills de fått en gyllenbrun färg. Servera de frasiga ostbitarna med hjortronsylt eller exotisk mango chutney. Man kan också smaksätta Pankon med spännande kryddor eller varför inte med kokosflingor när man friterar banan.

Klicka för större bild

Ingredienser: majssocker, chilipulver, vetemjöl, salt, sorbitolsirap, sojabönor, kryddor, rundkornigt rött ris, natriumglutamat, kalciumfosfat, jäst och xantangummi.

Jäst Koreansk chilipasta som ger en distinkt stark och fruktig

chilismak. En klassisk smaksättare till Bi Bim Bap och Kim Chi

som höjer och lyfter fram andra råvarors smaker. Används direkt

i grytor, i marinader, i woken eller som doppkrydda på tallriken.

Klicka för större bild

Ingredienser: majssocker, chilipulver, vetemjöl, salt, vitlök, köttbuljongpulver 0,6%, socker, jästextrakt, mjölksyra, alg extrakt, rädisa, dinatriuminosinat, natriumgyanulat, purjolök, ingefära, xantangummi, rundkornigt rött klibbris, sesamolja, sojabönor, sesamfrön, lök, natriumglutamat och kalciumfosfat.

Klassisk Koreansk chilisås som ger en distinkt stark och sötsyrlig chilismak. Används främst som kryddsås till Bi Bim Bap, Koreas motsvarighet till vår pyttipanna. Passar också som smaksättare direkt i grytor, i marinader, i woken eller som doppkrydda på tallriken.

Klicka för större bild

Ingredienser: 100% Koreansk krossad rött chilipulver

© 2011 Risberg Import AB - Dalhemsvägen 35 - SE-141 46 Huddinge - Sweden
Tel: +46-(0)8-608 17 00 - Fax: +46(0)8-60817 10 - E-mail:info@risbergimport.se