Kunskap
Under mer än 35 år har vi på Risberg Import specialiserat oss på import av högklassiga kryddor, heta såser, kryddpastor och andra spännande smaksättare och udda delikatesser från hela Asien, Brasilien och New Orleans i USA.
Under åren som gått så har vi som jobbar på Risberg Import samlat på oss massor av kunskap om produkter, smaksättning och även byggt upp ett unikt nätverk med kontakter som sträcker sig runt hela vår jord.
|
Kunder
Sedan 1998 levererar vi original smaksättare till ett 20 tal industrikunder främst i Sverige men även till industrier i Norge och Danmark. Alla våra artiklar har kompletta specifikationer med allergiinformation enligt de senaste direktiven från EU Bryssel. Många industrikunder som kommer på besök till oss säger att maten som de producerar ser bra ut men nu vill det också att den skall smaka som den gör i ursprungslandet. Exempel på några av våra industrikunder ser du nedan.
      
Är du produktutvecklar och vill få inspiration, information eller
har frågor om olika smaksättare eller maträtter så hör gärna av dig till oss på telefon 08-608 17 00.
|
 Vårt kvalitetssystem för hög matsäkerhet
Risberg Import följer ett egenkontrollsprogram baserat på HACCP
Våra fabriker har olika typer av certifiering och många är BRC godkända.
Alla fabriker måste fylla i och skicka in ett omfattande frågeformulär ”Self Audit Questionaire”
Vid besök hos fabriken kontrollerar vår utsände svaren från frågeformuläret enligt en checklista.
Via avtal garanterar våra fabriker att all produkter är fria från GMO (baserad på 1829-1830/2003/EC)
Via specifikationer deklarerar fabrikerna alla ingredienser, näringsvärden och allergener för sina produkter.
Vi genomför stickprovstester av utvalda importerade varor i samarbete med Eurofins.
Vi prenumererar löpande på livsmedelslaguppdatering och matlarm från Livsmedelsverket.
|
Förpackningar
Alla våra produkter levereras i kartonger, plastdunkar, hinkar eller bag in box från 1-20 kg
Vissa av våra produkter levereras också i engångstankar från 500-1000 kg.
Vi har också såser i portionsförpackningar från 10g upp till 1 kg
|
Miljöarbete
Risberg Import AB har en miljöplan/policy som uppdateras varje år.
|
Socialt ansvar
Risberg Import har en uppförandekod ”Code of Conduct” och regler för etisk handel ”Ethical Trading”
som alla våra fabriker måste skriva under och följa. Vid besök hos våra leverantörer kontrollerar vår
utsände att fabrikerna följer vår kod. |
Exempel på några av våra smaksättare som finns i industriförpackning:
• Apelsinolja 100 % ren kallpressad 18,9 liter dunk NYHET!
• Citronolja 100 % ren kallpressad 18,9 liter dunk NYHET!
• Citron juicekoncentrat Key West 18,9 lit eller 208 lit
• Chili Grovkrossad 200g – 8 kg
• Chilipulver Arbol Chilli 454g burk eller 15,9 kg säck
• Chilipulver Anaheim Chilli(California Beauty)454g burk el 15kg säck
• Chilipulver Ancho Chilli 454g burk eller 15,9 kg säck
• Chilipulver Cayenne 454gburk burk eller 15,9 kg säck
• Chilipulver Chipotle Hot 454g eller 15,9 kg säck
• Chilipulver Guajillo Chilli 454gburk eller 15,9 kg säck
• Chilipulver New Mexico Chilli (Perfecto) 454g burk eller 15,9 kg säck
• Chilipulver Pasilla Chilli 454g burk eller 15,9 kg säck
• Dragonblad i vinäger Tarragon leaves (XL) in vinegar 4100/2000g
• Dragonblad (XL) frystorkade 10 kg kartong
• Fisksås Thai 4,5 liter
• Hickory Liquid Smoke 3,8 lit (Godkänd av EU)
• Hoisin sås 10 lit/13kg
• Ingefära syltad pure 3mm
• Ingefärspasta (av färsk krossad ingefära) 1 kg
• Japanese sesame sauce 3kg, 22kg eller 1000kg
• Kokosmjölk pulver 25 kg
• Kokosmjölk UHT 20 lit
• Korianderpasta (av färska korianderblad) 1 kg
• Kryddblandning Creole Seasoning Tony’s original 3,178kg burk
• Kryddblandning Honey Barbecue Magic 22,68kg säck
• Kryddblandning Meat Magic 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Caribbean Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Chipotle Chile 22,68g säck
• Kryddblandning Rotisseri Citrus Herb Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Honey Barbecue Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Hot & Sweet Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Little Italy Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri New Orleans Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri Salt Free Rotisserie 22,68kg säck
• Kryddblandning Rotisseri South of the Border Rotisserie 22,68kg säck
• Lime juicekoncentrat Key West 18,9 lit el 208 lit (dubbel styrka)
• Limeolja kallpressad 18,9 liter dunk NYHET!
• Mandarinolja 100 % ren kallpressad 18,9 liter dunk NYHET!
• Mango Chutney Kashmir Hot pure 20 kg
• Mango Chutney Kashmir Hot pure 10 kg
• Mango Chutney Hot bitar 10 kg
• Mango Chutney Sweet bitar 10 kg
• Mango/Lime Chutney pure 20 kg
• Mango/Ginger Chutney pure 20 kg
• Misopasta 1 eller 20 kg
• Ostronsås 2000ml/2400 kg
• Oyster & Shrimp sås 3,8L/4,5kg
• Portionsåser Asien från 10-1000g
• Risvinäger Japan 20 lit
• Risvin Mirin (sött) 20 lit
• Sambal Badjak 10 kg
• Sambal Harissa 2 kg
• Sambal Oelek 10 kg grovkrossad (singel crush)
• Sambal Oelek 10 kg slät pure (double crush)
• Sambal Oelek 1050 kg tank NYHET!
• Sesam olja 100% ren 4 lit
• Sesampasta Tahini 19 kg
• Sesampasta Tahini Ekologisk 19 kg
• Soja ljus Japansk salthalt 10 % (vetefri) 5, 280 el 1000 lit
• Soja mörk Premium Jap salthalt 15 % (vetefri) 5, 280 el 1000 lit
• Soja mörk Japansk Tamari ekologisk 1000 lit
• Soja Ketjap Benteng Manis (söt) 13kg
• Soja pulver (spraytorkad) 25 kg säck
• Tandooripasta Indien 2,5 kg
• Tandoori Mix Grillkrydda 1-8 kg
• Teriyakisås 3kg, 22kg och 1000kg
• Tennessee Sunshine (Tabasco typ) 3,8 lit
• Thai Sweet Chilisås 10 kg eller 20 kg
• Tigersås original 3,8L/4,5kg plastdunk
• Vitlökspasta (av färsk krossad vitlök) 1 kg
• Vindaloo Currypasta Indien 2,5 kg
• Worcestershire sauce Wine & Pepper 3,8L/4,5kg
• Worcestershire sauce utan ansjovis 10 liter NYHET!
• Äggnudlar (med ägg) lösvikt BRC godkända 9 kg lösvikt NYHET!
Ring oss gärna för en komplett lista Telefon 08-608 17 00
Skicka ett meddelande till oss för att
- få besök av en säljare
- boka tid i vårt provkök
- beställa specifikationer
- ställa frågor om våra produkter
|
